Không có quy tắc chuẩn nào về kích thước của khuôn bánh, điều này phụ thuộc vào người thợ làm bánh. Có người thích bánh cỡ lớn, có người thích bánh vuông, và có người thích bánh nhiều lớp. Cách sử dụng khuôn bánh hoàn toàn phụ thuộc vào hình dạng, kích thước và trọng lượng của bánh. Chức năng của khuôn bánh này giúp người thợ làm bánh hoàn thiện một cách chuyên nghiệp.
Đo lường
Bước đầu tiên và cơ bản nhất là đo bánh. Nếu bạn vẫn chưa biết mình muốn làm bao nhiêu chiếc bánh lớn và sử dụng khuôn bánh cỡ nào, bạn có thể dùng thước kẻ để đo kích thước của bánh, khuôn bánh thường lớn hơn khuôn bánh từ 1,5-2 inch. Nếu muốn làm bánh 10 inch, bạn thường cần đế bánh 11,5 inch hoặc 12 inch. Sau đó, một số người sẽ hỏi, tôi không thể dùng đế bánh lớn hơn bánh 1 inch được sao? Tất nhiên, nếu muốn tiết kiệm một chút chi phí, bạn cũng có thể dùng khuôn bánh lớn hơn bánh 1 inch, nhưng điều này sẽ ảnh hưởng đến vẻ đẹp của bánh. Sau đó, sau khi chọn được kích thước bánh, bạn có thể chọn giấy thử cùng kích thước để làm bánh.
Hình dạng tấm bánh
Việc lựa chọn hình dạng khay bánh phụ thuộc vào hình dạng bánh do người thợ làm. Bánh thường có hình tròn, một số bánh sẽ được làm thành hình vuông. Tương ứng với hình chữ nhật, đế bánh sẽ được làm cùng hình dạng với bánh. Nếu đúng ngày lễ tình nhân, người thợ làm bánh cũng sẽ làm đế bánh hình trái tim. Tuy nhiên, đế bánh cũng sẽ được làm thành hình trái tim. Hãy thể hiện tình yêu của bạn thông qua bánh và khay bánh.
Loại bánh
Có nhiều loại bánh, bao gồm bánh kem, bánh sô cô la và bánh Mu Si. Loại bánh này còn được gọi là bánh bông lan. Vì loại bánh này nhẹ hơn, nên đế bánh mỏng hơn sẽ được chọn làm đế bánh. Vì bánh bông lan thường chỉ nặng 1-2kg, nên trang trí chúng bằng một tấm đế bánh mỏng hơn là phù hợp. Nếu bạn chọn một tấm đế bánh dày, nó cũng sẽ làm tăng giá bán của bánh. Thực tế, một tấm đế bánh mỏng như thế này cũng có thể chắc chắn. Chúng ta thường sử dụng tấm đế bánh có độ dày 2mm và 3mm để đặt những chiếc bánh nhẹ hơn. Nếu chúng ta làm tấm đế bánh mỏng này dày 4mm hoặc 5mm, thì tấm đế bánh này cũng có thể được sử dụng để đặt bánh đôi hoặc bánh ba.
Bánh trái cây thường hơi nặng, vì vậy cần bánh dày hơn. Chúng tôi gọi loại bánh này là trống bánh. Khả năng chịu lực của trống bánh này tương đối tốt, và thường có thể đựng được bánh nặng.
10-12kg. Vậy loại trống bánh dày hơn này dày bao nhiêu? Trên thị trường, trống bánh thông thường có độ dày 12mm. Tất nhiên, cũng có những độ dày khác thường, chẳng hạn như 10mm, 15mm và 16mm.
Bánh nhiều lớp
Nếu bạn làm bánh nhiều lớp, tôi nghĩ bạn nên dùng khuôn bánh chắc chắn hơn. Vì bánh nhiều lớp rất nặng, nên nó được tạo thành bằng cách xếp chồng nhiều bánh lại với nhau. Ví dụ, một chiếc bánh 8 inch và một chiếc bánh 10 inch xếp chồng lên nhau sẽ thành bánh hai lớp; nếu bánh ba lớp, hãy đặt một chiếc bánh sáu lớp lên trên, hoặc một chiếc bánh 12 inch xuống dưới.
Nhìn chung, bánh nhiều lớp có hình kim tự tháp, kích thước từ lớn đến nhỏ. Đây là loại đế bánh mà chúng tôi sẽ sử dụng một loại vật liệu khác. Chúng tôi thường gọi là ván MDF. Loại vật liệu này được làm từ sợi, và bề mặt trông giống như ván gỗ. Do đó, nó đủ chắc chắn và độ dày có thể từ 2-9mm. Độ dày thường được sử dụng là 5mm và 6mm; một tấm đế bánh có thể chịu được trọng lượng khoảng 20kg. Loại đế bánh này thường được sử dụng cho bánh cưới và bánh tiệc.
Kích thước thớt bánh khuyến nghị
Nói tóm lại, làm thế nào để chọn được một chiếc bánh phù hợpCái bảngvì bánh phụ thuộc vào loại bánh mà người thợ làm bánh muốn làm.
Nếu bạn muốn biết kích thước phổ biến của khay đựng bánh, tôi cũng có thể giới thiệu một số kích thước.
Cho bánh mỏngCái bảng, kích thước phổ biến là 8 inch, 10 inch và 12 inch; Độ dày phổ biến là 2 mm và 3 mm, hai kích thước này; dày 1 mm, thường được chuẩn bị cho bánh miniCái bảng, hoặc đĩa cá hồi; Về màu sắc, tất nhiên, màu trắng là phổ biến nhất, vì màu trắng dễ phù hợp với màu bánh; Và vàng, bạc cũng là kích thước phổ biến. Đối với bánh đenCái bảng, đây là màu sắc tuyệt đẹp, thích hợp cho những chiếc bánh đẹp mắt.
Đối với khuôn bánh dày, kích thước thường dùng là 8 inch, 10 inch và 12 inch; độ dày thông dụng là 12mm. Đối với khuôn bánh, một số họa tiết thường được in trên bề mặt khuôn bánh, chẳng hạn như họa tiết nho thông thường, họa tiết hoa hồng, họa tiết lá phong, v.v. Về màu sắc, màu trắng cũng là màu phổ biến nhất, dễ phối với màu bánh; tiếp theo là màu bạc, vàng và đen.
Đối với ván MDF, kích thước phổ biến cũng là 8 inch, 10 inch và 12 inch; Độ dày phổ biến là 4mm và 5mm. Bánh nàyCái bảngđược in nhiều màu sắc, chẳng hạn như họa tiết đá cẩm thạch thông thường, họa tiết cỏ, họa tiết gỗ, v.v. Đặc biệt họa tiết đá cẩm thạch, trông rất tuyệt đẹp, hoàn hảo cho những chiếc bánh cưới nhiều lớp. Tất nhiên, màu trắng, bạc, vàng và đen của chiếc đế đựng bánh này cũng rất được ưa chuộng.
Kích thước của ba chiếc bánh trênCái bảngchỉ là những gợi ý cá nhân của tôi. Nếu bạn thấy chúng không phù hợp, bạn có thể đặt bánh phù hợp.Cái bảngtheo sở thích của bạn.
Nếu bạn muốn biết thêm chi tiết và sử dụng cho bảng bánh, bạn có thể
Liên hệ với chúng tôi:
Quản lý: Melissa
Di động/whatsapp: +8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Trang web:https://www.cake-board.com/
Điện thoại: 86-752-2520067
Bạn có thể cần những điều này trước khi đặt hàng
PACKINWAY đã trở thành nhà cung cấp trọn gói, cung cấp dịch vụ và đa dạng sản phẩm trong ngành làm bánh. Tại PACKINWAY, bạn có thể tùy chỉnh các sản phẩm liên quan đến làm bánh, bao gồm nhưng không giới hạn ở khuôn bánh, dụng cụ, vật liệu trang trí và bao bì. PACKINGWAY mong muốn cung cấp dịch vụ và sản phẩm cho những người yêu thích làm bánh và cống hiến cho ngành công nghiệp làm bánh. Ngay từ khi quyết định hợp tác, chúng tôi đã bắt đầu chia sẻ niềm vui.
Nếu bạn đang kinh doanh, bạn có thể thích
Thời gian đăng: 07-02-2023
86-752-2520067

