Nếu bạn đã từng trang trí bánh và đột nhiên thấy đế bánh bắt đầu cong vênh, hoặc tệ hơn nữa là nứt dưới sức nặng của bánh, thì bạn sẽ hiểu cảm giác hoảng loạn tột độ đó. Điều này xảy ra thường xuyên hơn bạn nghĩ, và thường là do đế bánh không phù hợp. Nhiều người dùng các thuật ngữ "khuôn bánh" và "trống bánh" như thể chúng là một. Nhưng thực tế, chúng là những sản phẩm hoàn toàn khác nhau, dành cho các loại bánh hoàn toàn khác nhau. Tại sao tôi lại nói vậy? Hãy cùng xem xét vấn đề.
Đầu tiên, chúng ta đều biết rằng với tư cách là một tiệm bánh tấm bánh hình chữ nhật là vật dụng thiết yếu hàng ngày. Được làm từ bìa cứng thực phẩm hoặc bìa carton sóng - không cầu kỳ - và được thiết kế tiện dụng. Bạn có thể dùng nó để lót bánh gato, bánh khay hoặc bánh một lớp. Quan trọng nhất, nó mỏng nên không làm tăng thêm chiều cao cho hộp bánh của bạn, và hoàn hảo nếu bạn làm những món không cần hỗ trợ nhiều. Nó phù hợp với nhiều người. Nhiều thợ làm bánh đặt hàngkhay bánh hình chữ nhật tùy chỉnhkhi chúng có kích thước bất thường cần che phủ. Và nếu bạn đang cố gắng giảm chi phí, hãy mua mộtbán buôn khay bánh hình chữ nhậtlô hàng từ một tốtnhà cung cấp bao bì bánh mìlà con đường phải đi.
Sau đó cótrống bánh. ta có thể thấy trong từ này, "trống" nghe có vẻ rất dày. Nó dày—thường được làm từ bọt mật độ cao hoặc ván ép nhiều lớp—và được chế tạo để chịu được trọng lượng thực tế. Hãy nghĩ đến bánh cưới, bánh nhiều tầng, bất cứ thứ gì cao hoặc có kết cấu. Độ dày thêm này cho phép bạn đóng chốt hoặc giá đỡ trực tiếp vào đế, giúp giữ mọi thứ ổn định.
Vậy nên, nếu bạn làm bánh mỏng, bánh tấm, hoặc bất cứ thứ gì không cần hỗ trợ bên trong, hãy chọn khay bánh hình chữ nhật. Chúng vừa rẻ, vừa dễ làm, lại hoàn hảo cho sinh nhật, hội chợ và những dịp có lượng khách hàng đông. Nhiều người cũng tìm kiếm khay bánh số lượng lớn - điều này hoàn toàn hợp lý khi bạn sản xuất số lượng lớn.
Nhưng nếu bạn cần một chiếc bánh lớn - như bánh cưới hay một thiết kế có trọng lượng khác - thì trống bánh là lựa chọn tốt nhất. Nó có thể đắt hơn một chút, nhưng nó thực sự là nền tảng cho thiết kế của bạn. Tôi nghĩ không ai muốn một tòa tháp bánh nghiêng giữa chừng tiệc cưới đâu.
Khi bạn lựa chọn, bạn sẽ được đền đáp khi làm việc với một chuyên gianhà cung cấp bao bì bánhhoặc một người đáng tin cậynhà sản xuất ván bánh. Và họ có thể giúp bạn tìm ra những gì bạn cần—đặc biệt nếu bạn đang xử lý các đơn đặt hàng tùy chỉnh hoặc số lượng lớn. Mộtnhà cung cấp bao bì bánh mìsẽ cung cấp cả hai loại, vì vậy bạn sẽ không phải lo lắng về loại bánh bạn đang làm.
Cuối cùng, điều quan trọng là sử dụng đúng dụng cụ cho đúng việc. Biết được sự khác biệt giữa hai loại dụng cụ này có thể giúp bạn tránh được rất nhiều rắc rối—và giữ cho bánh của bạn luôn hoàn hảo từ bếp nhà đến tận tay khách hàng.
Thời gian đăng: 26-08-2025
86-752-2520067

